25 stycznia – Dzień Babci i Dziadka – Uroczysta kolacja

Miejsce realizacji Restauracja Panorama. Po zakupie prosimy o rezerwacje stolika
pod numerem: +48 531 301 921
Zapraszamy na wyjątkową, uroczystą kolację przygotowaną z myślą o Dniu Babci i Dziadka – pełną elegancji, ciepła i smaków przywołujących najlepsze wspomnienia. Starannie skomponowane menu fine dining łączy klasyczne inspiracje z nowoczesnym kunsztem kulinarnym, oferując zarówno wykwintne dania mięsne, jak i dopracowaną propozycję wegetariańską. Całość dopełnia nastrojowa atmosfera oraz deser, który stanowi słodkie zwieńczenie tego wyjątkowego wieczoru. To idealna okazja, by wspólnie celebrować, podziękować i spędzić czas w wyjątkowej oprawie.

Konfiguracja pokoju

Uzupełnij dane dla bieżącego pokoju.

25.01.2026

Pełne menu znajduje się u dołu oferty.

Szacowany koszt tego pokoju: ---
Aperitif
Musujący koktajl malinowo-różany
(delikatny syrop różany, maliny, prosecco, skórka cytryny)
Amuse-bouche
Mini pasztecik z kaczką i żelem z żurawiny,
podany na liściu pietruszki z chipsami z topinamburu
Przystawki (2 propozycje – jedna do wyboru)
Tatar wołowy w wersji premium:
marynowany, żółtko przepiórcze, piklowana cebulka, majonez chrzanowy, chrupiący krążek ziemniaczany
Sandacz sous-vide z musem z selera i kopru,
klarowany wywar rybny, ikra pstrąga
Dania główne (2 propozycje – jedna do wyboru)
Policzek wołowy duszony w winie i warzywach,
purée z pietruszki, glazurowana marchew mini, sos demi-glace z jałowcem
Pierś z kaczki z polskim jabłkiem,
kasza pęczak truflowana, sos z wędzonych śliwek, jarmuż smażony na maśle
Propozycja Vege (zamiennie zamiast dania mięsnego)
Pierogi z borowikami w emulsji maślanej,
parmezan, olej tymiankowy, mikro zioła
Deser
Szarlotka fine dining:
jabłko konfiturowane z cynamonem, śmietana chmurka, żel z prażonej skórki, prażynka jabłkowo-cynamonowa